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執筆者の写真絢子 小林

教室の先生はもっと楽していい

更新日:2020年8月6日





私は、自分のような「教室の先生」の活躍の場を広げたい・応援したいという想いで

キッチンスタジオ「ノートルスタジオ」をオープンし、場所の提供をしてきました。

そのなかで様々な料理やパン・お菓子の先生にお会いする機会に恵まれたのですが

楽しいけど、やりたいことだけど・・・続けらずに挫折してしまう

そんな先生たちもたくさん見てきました。

講師の仕事をあげてみると

レシピ作成・告知のためのスタイリングと撮影・集客・お金の管理・・・・などなど

会社でいう、営業・広報・経理など・・・すべてをこなさないといけないという 

じつは、とっても幅広いスキルが求められる仕事です。

また、資格を取得しても結局お仕事につなげることは、自分の努力や行動次第というのが

現実ではないでしょうか。

「場所」だけではなく

私の今までの経験や知識などを使って 先生たちが「楽(ラク)」になるもの

「レシピ」「技術」「知識」などを提供し


​一生楽しく続けられる教室の先生 を増やしたいと思っています。

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